潮州餐饮经济持续火爆
春节期间众多游客慕名前来“世界美食之都”寻味
潮州餐饮经济持续火爆
荣获“世界美食之都”称号之后首个长假,潮州餐饮持续潮州各地餐饮经济持续火爆。经济 潮州日报全媒体记者 黄春生 摄
这个春节黄金周,火爆是潮州餐饮持续潮州荣获“世界美食之都”称号之后的首个长假,潮州各地餐饮经济持续火爆,经济“热辣滚烫”,火爆各大商圈的潮州餐饮持续餐厅一到饭点便排起了长队,尤其是经济传统潮州菜馆,吸引了众多市民游客前来一饱口福。火爆
去年,潮州餐饮持续潮州获评“世界美食之都”。经济这个春节,火爆不少游客慕名前来潮州开展“寻味之旅”,潮州餐饮持续打卡“美食之都”,经济带旺了我市的火爆餐饮市场。
“感谢用餐,送您一对大桔,祝您龙年大吉大利!”春节期间,位于潮州大道的荣德坊餐厅创新服务模式,为每桌前来用餐的顾客都送上一对大桔。不少顾客表示,这项贴心服务年味满满,十分暖心。“春节是我们中国人重要的节日,既要吃得好也要吃得开心。”该餐厅相关负责人陈先生表示,从大年三十以来,餐厅的包厢基本都被订满了,生意比去年五一和国庆假期还要好。
春节假期,记者在位于韩江东岸的临江酒店看到,店里的包厢和大厅坐满了顾客,服务员倒水、点单、送餐,跑前跑后忙得不亦乐乎,欢聚的笑声充满了餐厅。“我平时就经常来这里吃饭,正好和外地的朋友一年多没见了,他们都想来试一下正宗的潮州菜,热热闹闹的聚一聚,大家都挺开心的。”市民林小姐说。
“最近我们主推很多特色潮菜,比如炭烧大响螺、仙鹤藏神针等价格较高的潮菜,也有一些价格比较亲民的,比如落汤钱、芋泥白果等,满足市民游客的不同需求。”临江酒店总经理林少浩告诉记者。
潮州美食,少不了各式各样的特色小食。牌坊街作为各色潮州小食大放异彩的江湖,吸引了不少游客前来“打卡”。“这次来潮州就是跟家人过来‘吃吃吃’的,这几天吃了牛肉丸、肠粉、卤鹅、腐乳鸡翅,潮州的美食太好吃了。”来自山西的游客邓先生说。
(潮州日报全媒体记者 梁佳涛)
编辑 翁纯 责任编辑 庞磊成
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